Scottare ambo in lati in base lo spessore 4-6 minuti a brace vivissima o piastra al massimo . lasciar riposare e servire come tagliata .
39,90€
Prezzo al kg
FLANK STEAK BLACK ANGUS Spagnolo . Da una dei migliori produttori Miguel Vergara , CONOSCIUTA IN ITALIA COME BAVETTA PICCOLA ,
PARTE DI PANCIA ALTERNATIVA PER UN OTTIMA TAGLIATA .
Taglio: Pancia






