34,90€
Prezzo al kg
Il Chuck Roll di Black Angus CREEKSTONE FARM corrisponde a quello che noi in Italia chiamiamo “Taglio Reale”: la parte più anteriore delle costate, estremamente marezzata e ricchissima di infiltrazioni.
Tutti i prodotti CREEKSTONE FARM si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento e per l’alimentazione, principalmente a base di grani interamente coltivati in-house che creano quindi una filiera chiusa ed interamente controllata.
Taglio reale o Chuck Roll, continuazione del Cube Roll verso il collo dall’animale.
Ottima per creare degli spiedini, o una tagliata che vi lascerà senza parole, grazie alla grande selezione che CREEKSTONE FARM riserva per le sue scottone di Black Angus provenienti dall ARKANSAS.
| Nazione | |
|---|---|
| Taglio |
La vetrina
Rub , Sale & Salse Bbq
Vini
Carbone e pellet