Spiedini Picanha Black Angus/Wagyu 2GR

Spiedino con carne 100% Black Angus e Wagyu 2gr:

Black Angus: carne provenienti dall’Arkansas, più specificatamente dalle Creekstone Farms che garantiscono allevamenti certificati di animali senza uso di steroidi, anabolizzanti e antibiotici. Alimentate a pascolo d’erba con affinamento finale di mais e cereali di almeno 150 gg e frollate per un minimo di 40 giorni. Colore rosa, per un gusto dolce e fine, succulenza e livelli di morbidezza unici.

Wagyu 2GR: wagyu australiani alimentati con una dieta a base di cereali per gli ultimi 300-400 giorni. È così che si riesce ad offrire una carne di qualità straordinaria, con un’eccellente marezzatura, una scioglievolezza stupefacente ed un gusto impareggiabile.

Un’accoppiata Premium per un’esperienza culinaria decisamente pregiata.