Flank Wagyu SNAKERIVERFARM

COTTURA:

Rubbate il Flank con il vostro Rub Meatchurch preferito , ( oppure senza rub direttamente in griglia per poi salare a fine cottura ) e procedete con una cottura diretta alla brace o piastra per circa 5-6 minuti per lato, lasciate riposare qualche minuto e servite come una tagliata .  Scoprirete una carne Eccezzionalmente morbida e succulenta anche se ricavata da una parte meno nobile dell’animale , con un gusto sensazionale che vi farà adorare questo taglio!